Comment faire un délicieux pot de mulet
Au cours des 10 derniers jours, le pot de mulet est devenu un sujet brûlant sur Internet en raison de son goût délicieux et de sa richesse nutritionnelle. De nombreux blogueurs culinaires et femmes au foyer expliquent comment préparer une fondue de mulet. Cet article combinera le contenu populaire sur Internet pour présenter en détail comment préparer une délicieuse fondue de mulet.
1. Raisons pour lesquelles le pot de mulet est populaire
La raison pour laquelle le pot de mulet est devenu populaire est principalement en raison de ses caractéristiques faibles en gras et riches en protéines, qui conviennent aux personnes qui perdent du poids et maintiennent leur santé. De plus, la méthode de préparation du pot de mulet est simple et adaptée à la cuisine maison, elle a donc déclenché de nombreuses discussions sur les réseaux sociaux.
| Plateformes populaires | quantité de discussion | Mots-clés populaires |
|---|---|---|
| 12 000 | Recette de fondue de mulet, soins de santé de fondue de mulet | |
| Douyin | 35 000 | Tutoriel de fondue de mulet, délices de fondue de mulet |
| petit livre rouge | 28 000 | Recette de fondue de mulet, santé de fondue de mulet |
2. Les étapes de fabrication du pot de mulet
1.Préparer les ingrédients: Un rouget (environ 500g), 200g de tofu, 50g de champignons, 3 tranches de gingembre, quantité appropriée d'oignons verts, 1 cuillère de vin de cuisine, quantité appropriée de sel.
2.Transformation du mulet: Lavez le rouget coupé en morceaux, laissez-le mariner avec le vin de cuisine et le sel pendant 10 minutes.
3.Base sautée: Faites chauffer une poêle avec de l'huile froide, ajoutez les tranches de gingembre et les segments d'oignon vert et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, ajoutez les morceaux de mulet et faites frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
4.ragoût: Ajoutez la quantité appropriée d'eau, ajoutez le tofu et les champignons, portez à ébullition à feu vif, puis réduisez à feu doux et laissez mijoter 20 minutes.
5.assaisonnement: Ajoutez du sel et du poivre selon vos goûts personnels, saupoudrez d'oignon vert haché et servez.
3. Valeur nutritionnelle du pot de mulet
| Informations nutritionnelles | Contenu (par 100g) | Efficacité |
|---|---|---|
| protéine | 18g | Améliorer l'immunité |
| graisse | 2g | Faible en gras, sain |
| Calcium | 50 mg | Des os solides |
| Fer | 1,5 mg | Compléter le sang et nourrir la peau |
4. Variations de pot de mulet recommandées par les internautes
1.Pot de choucroute et mulet: Ajoutez de la choucroute et des poivrons marinés pour un goût épicé et aigre.
2.Pot de mulet aux tomates: Ajoutez les tomates et le concentré de tomates pour obtenir une soupe aigre-douce.
3.Potée de mulet épicée: Ajoutez des grains de poivre du Sichuan et des piments séchés, adaptés aux personnes qui aiment les saveurs fortes.
5. Précautions à prendre pour manger du pot de mulet
1. Le mulet est de nature froide, les personnes de constitution faible devraient donc en manger avec modération.
2. Le tofu et les champignons dans la marmite à mulet ne doivent pas être cuits trop longtemps pour ne pas en altérer le goût.
3. Il est préférable de cuire et de manger le pot de mulet immédiatement pour éviter un chauffage répété.
Grâce aux étapes et techniques ci-dessus, je pense que tout le monde peut préparer un pot de mulet délicieux et sain. Autant essayer et profiter de bons petits plats tout en restant en bonne santé !
Vérifiez les détails
Vérifiez les détails
fr
