Quels sont les bienfaits de la bourse à pasteur séchée ?
Ces dernières années, avec l'essor d'une alimentation saine, la bourse-à-pasteur séchée est réapparue dans la conscience publique en tant qu'ingrédient traditionnel. Non seulement il est délicieux, mais il possède également une riche valeur nutritionnelle et des propriétés médicinales. Cet article combinera les sujets d'actualité et le contenu d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous fournir une analyse détaillée des effets de la bourse à berger séchée et joindre des données structurées pour vous aider à bien comprendre cet ingrédient sain.
1. Composition nutritionnelle de la bourse-à-pasteur séchée
La bourse à berger séchée est obtenue en séchant de la bourse à berger fraîche et ses nutriments sont concentrés. Voici la principale liste de composition nutritionnelle de la bourse-à-pasteur séchée :
Informations nutritionnelles | Contenu (par 100g) |
---|---|
protéine | 5,6 grammes |
fibres alimentaires | 3,2 grammes |
Vitamine A | 1200 microgrammes |
Vitamine C | 45 mg |
calcium | 420 mg |
fer | 6,3 mg |
Comme le montre le tableau, la bourse à pasteur séchée est riche en protéines, en fibres alimentaires, en vitamines et en minéraux, notamment en calcium et en fer. Il convient très bien aux végétariens et aux personnes ayant besoin de suppléments de fer et de calcium.
2. Effets et fonctions de la bourse à pasteur séchée
1.Évacuer la chaleur et détoxifier: La bourse-à-pasteur séchée est de nature fraîche et a pour effet d'évacuer la chaleur et de détoxifier. Il convient à la consommation en été et peut aider à soulager les symptômes tels que la bouche sèche, les maux de gorge et d'autres symptômes causés par la chaleur.
2.baisse de la tension artérielle: La bourse-à-pasteur séchée est riche en potassium, ce qui peut aider à réguler l'équilibre du sodium et du potassium dans l'organisme, abaissant ainsi la tension artérielle. Les patients souffrant d’hypertension artérielle peuvent en consommer avec modération.
3.Favoriser la digestion: La teneur en fibres alimentaires de la bourse-à-pasteur séchée est élevée, ce qui peut favoriser le péristaltisme intestinal, prévenir la constipation et améliorer la fonction digestive.
4.Compléter le sang et nourrir la peau: La bourse-à-pasteur séchée est riche en fer, ce qui aide à prévenir l'anémie ferriprive. Dans le même temps, sa teneur élevée en vitamine C peut favoriser l'absorption du fer et a pour effet de nourrir le sang et de nourrir la peau.
5.Améliorer l'immunité: La vitamine A et la vitamine C contenues dans la bourse-à-pasteur séchée ont des effets antioxydants, peuvent renforcer l'immunité et prévenir les rhumes et autres maladies.
3. Comment manger la bourse à berger séchée
La bourse à berger séchée peut être consommée de différentes manières. Il peut être utilisé pour préparer une soupe, un sauté ou une salade froide. Voici quelques façons courantes de le manger :
1.Côtes de porc braisées en bourse à berger séchées: Faire tremper la bourse à berger séchée et la faire mijoter avec les côtes de porc. Ce n'est pas seulement délicieux, mais il apporte également du calcium.
2.Bourse à pasteur séchée à froid: Mélangez la bourse à berger séchée trempée avec de l'ail émincé, de l'huile de sésame, de la sauce soja et d'autres assaisonnements pour un plat rafraîchissant et appétissant.
3.Oeufs brouillés séchés à la bourse à pasteur: Bourse à berger séchée sautée aux œufs, riche en nutriments, adaptée au petit-déjeuner ou au déjeuner.
4. Sélection et conservation de la bourse à pasteur séchée
1.Conseils d'achat: La bourse-à-pasteur séchée de haute qualité est de couleur vert foncé, avec des feuilles intactes et sans impuretés ni moisissure. Lors de l'achat, vous devez le sentir pour voir s'il y a une odeur particulière.
2.Méthode de sauvegarde: La bourse à berger séchée doit être conservée dans un endroit sec et aéré pour éviter l'humidité. Il peut être scellé et réfrigéré pour prolonger la durée de conservation.
5. Sujets brûlants sur Internet et bourse à pasteur séchée
Au cours des 10 derniers jours, la bourse-à-pasteur séchée a fait l'objet de nombreuses discussions sur les réseaux sociaux et les forums sur la santé. Voici des sujets populaires connexes :
plate-forme | sujets chauds |
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#La valeur nutritionnelle de la bourse-à-pasteur séchée# | |
petit livre rouge | « 5 recettes maison de bourse à pasteur séchée » |
Zhihu | « La bourse à berger séchée peut-elle vraiment abaisser la tension artérielle ? |
Tik Tok | « Le secret de la soupe à la bourse-à-pasteur séchée » |
Il ressort de ces sujets que la bourse-à-pasteur séchée a reçu une large attention pour ses bienfaits nutritionnels et pour la santé, en particulier ses effets sur l'abaissement de la tension artérielle et la reconstitution du sang, qui sont devenus un sujet de discussion brûlant.
Résumer
En tant qu'ingrédient traditionnel, la bourse à berger séchée a non seulement un goût unique, mais a également une variété d'effets sur la santé, notamment dissiper la chaleur et détoxifier, abaisser la tension artérielle, favoriser la digestion, nourrir le sang et la beauté et renforcer l'immunité. Son riche contenu nutritionnel et ses diverses méthodes de consommation en font un choix idéal pour une alimentation saine et moderne. Espérons que grâce à cet article, vous pourrez mieux comprendre la valeur de la bourse à berger séchée et l’intégrer à votre alimentation quotidienne.
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